Ingredientes
- Carne para los tacos (receta más abajo)
- Tacos y tortillas recién calentados
- Guacamole (receta más abajo)
- Crema ácida
- Queso mantecoso rallado
- Lechuga
- Salsa mexicana para tacos (se puede comprar en supermercados)
Comer tacos es siempre entretenido. Recomendamos distribuir todos los ingredientes sobre la mesa para que cada uno se prepare el suyo a su gusto. Los ingredientes son:
Receta para la carne
Dorar una cebolla finamente picada en un poco de aceite. Agregar un kilo de carne molida. Revolver constantemente y condimentar con cilantro fresco, sal, pimienta y un toque de ají en polvo.
Receta para el guacamole
En un recipiente mezclar los siguientes ingredientes: 2 paltas grandes y molidas, 200 gramos de tomates picados, una cebolla picada fina, 1 pisca de sal, un toque de cilantro fresco, sal, pimienta y una pizca de azúcar. Revolver suavemente.
Vino sugerido
Reserva Cabernet Sauvignon
