Caluroso a partir del medio día, con mañanas y noches nubladas, el Valle de Curicó presenta un tipo de clima que contribuye a la producción de vinos con una nariz rica y agradable. Dentro de los diversos tipos de suelo y clima se destacan en este valle aquellas zonas más cálidas, ideal para el cultivo de Cabernet Sauvignon, que sobresale por su juventud y frescura, junto con sus notas frutales y taninos suaves. A su vez, el Sauvignon Blanc de las áreas más frías es famoso por su refrescante intensidad aromática, debido a su período de maduración más lento.
